Салат, который просто «улетает» со стола первым. Получше шубы и оливье — 1lyubov.ru
17 034 просмотров

Салат, который просто «улетает» со стола первым. Получше шубы и оливье

Очень оригинальный в своей простоте салат по-деревенски с солеными огурчиками, сельдью и картофелем. Отличная закуска и в нашей семье она всегда присутствует на столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 4 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • селедка филе, 300 г;
  • зелень;
  • соленые огурцы, 3 шт;
  • соль, перец, майонез.
  • Процесс приготовления

    В этом салате кусочки не должны быть очень мелкими, режьте продукты крупными кусочками.

    Отвариваем в мундирах картофель, остужаем, чистим и режем кубиками.

    Яйца отвариваем. Остужаем, чистим и режем кубиком.

    Зелень по вкусу мелко рубим.

    Огурчики соленые режем кусочками.

    Сельдь режем кусочками.

    Смешиваем все продукты, пробуем и если необходимо, солим и перчим.

    Заправляем салат майонезом по своему вкусу.

    Совет: огурчики лучше берите маринованные, тогда у салата получается просто идеальный вкусовой букет.

    Простейший рецепт, но мои подруги уже давно любят его готовить вместо шубы. Также майонез вы можете смешать с ложкой горчицы, это придает салату пикантности.

    источник