4 891 просмотров

Знала бы раньше приготовила бы больше. Зеленые помидоры по-грузински. Буду закатывать много порций

Знала бы раньше приготовила бы больше. Зеленые помидоры по-грузински. Буду закатывать много порций.

Ингредиенты:

  • помидоры 1.5 кг.
  • болгарский перец 400 гр.
  • лук 3 шт.
  • чеснок 80 гр.
  • острый перец 1 шт.
  • зелень любая у меня петрушка
  • кориандр 1 ч. л.
  • перец черный 1/3 ч. л.
  • соль 1 ст. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • уксус 6% 150 мл. (9% 100 мл.)
  • масло раст. 100 мл.

Приготовление: