4 920 просмотров

Консервы не покупаю — готовлю сама! (скумбрия в масле без автоклава)

Скумбрия в масле в домашних условиях — без автоклава. Такие рыбные консервы выручат ВСЕГДА: из них можно приготовить суп, салат или просто покушать с хлебом — попробуйте!
Ингредиенты:
  • Скумбрия
  • Перец горошком — 4-6 на 0,5 банку
  • Душистый перец — 2-3 на банку
  • Соль — 1 ч. л. на банку
  • Вода — 0-2 ст. л. на банку
  • Растительное масло — 2 ст. л. на банку
Приготовление: